Somos apasionados del helado artesanal, con años de experiencia en el rubro. Buscamos compartir nuestro conocimiento técnico a través del dictado de distintos talleres online. Realizamos asesorías integrales adaptadas a la necesidad de cada cliente en forma online o presencial.
Nos capacitamos constantemente en este apasionante oficio desde el año 2009.
Capacitación en heladería artesanal para personas sin conocimientos previos, heladeros profesionales, restaurantes, etc.
Los talleres son dictados de manera ágil y dinámica, en formato virtual.
Al completar la totalidad de los módulos se otorgará un certificado por la participación.
Formación liderada por el Maestro heladero pastelero Diego Enrique Sinatro.
Destinado a toda persona que quiera iniciarse en el mundo del helado artesanal. No es necesario contar con conocimientos previos.
Se dictará teoría y parámetros básicos del helado junto a 15 recetas.
Destinado a toda persona/empresa que quiera perfeccionar sus conocimientos, desarrollando sus propias recetas.
Se dictará teoría y parámetros fundamentales para el desarrollo de recetas.
Servicio integral personalizado, destinado a toda persona/empresa que quiera profesionalizar/perfeccionar distintos aspectos del helado artesanal.
Acompañamiento Online o presencial.
Aquí encontrarás 40 recetas de helado artesanal estandarizadas y balanceadas que ayudaran a iniciar tu negocio o producción.
